durée : 00:03:59 - C'est la France - C'est la France, le jeudi nous parlons gastronomie avec Marie-Luce Ribot du journal Sud Ouest, interpellée cette semaine par un sondage sur la consommation de viande. Cette enquête confirme ce lent déclin pour les protéines animales, de près de 6% en 20 ans. Non sans conséquence...