Cette semaine on s'intéresse au métier de bijoutier et pour en parler nous recevons Florian Ballanger, chef d'entreprise à la tête de deux boutiques au cœur de Bordeaux : Bijouterie Ballanger.

Dès son enfance, Florian découvre l'univers de la joaillerie auprès de son père, bijoutier à La Rochelle. Déjà convaincu de son avenir professionnel, il fait des études de commerce et développe ses compétences au sein de la boutique familiale avant d'étudier la gemmologie. Désormais expert du bijou ancien, les autres spécificités de sa Maison sont la création de bijoux sur-mesure et la restauration de pièces de collection.

Mais bijoutier est un métier aux nombreuses étapes, entre dialogue avec la clientèle et création de pièces uniques. Florian prend le temps de s'entretenir avec ses clients afin de comprendre dans les détails leur demande. Cela s'en suit d'une méticuleuse phase de recherches, avec des croquis, pour aboutir sur la confection du bijou. Entre contact humain, approche commerçante et artisanat, Florian Ballanger incarne une histoire de transmission, de savoir-faire et d’émotion.

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