Nos acercamos a la parroquia de San Pedro el Viejo en Huesca cuando comienza su ciclo de conferencias sobre historia de la religión. Con Manuel Roncero conocemos la primera planta medicinal: el agua. En ‘La Fresquera’ hablamos de arqueología gastronómica y cómo se rescatan variedades del pasado y descubrimos el curioso caso de la legumbre que quiso ser fruto seco.