La cheffe, charentaise d’adoption, Margaux Elie est venue à la rencontre d’apprentis lundi sur le site de la CCI Charente Formation. Une trentaine de jeunes en cuisine et en service avec leurs formateurs ont profité du témoignage de celle qui vient de participer à l’émission Top Chef. Et c’est en toute sincérité que Margaux Elie a partagé sur elle, sur son parcours, ses apprentissages, ses expériences, parfois moins bonnes, et sur cette aventure télévisuelle en cuisine avec quelques anecdotes sur les coulisses. Un échange où les jeunes apprentis ont pu poser leurs questions.
Rencontre avec la cheffe Margaux Elie.

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