Esta mañana, Manoli de Miguel nos ofrece un menú delicicoso compuesto por espaguetis con salsa de anchoa, paletilla de cordero a la manzana, muy interesante de cara a fevhas especiales y de postre una tarde de chocolate negro con mascarpone, un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico.Es un queso cremoso, consistente, de color blanco-amarillento muy claro, con sabor dulce y altamente calórico.