El recetario de Manoli de Miguel es inagotable. Hoy nos enseña a preparar para abrir boca, unos hojaldres de salchicha y chistorra, despues un cordero relleno de champiñones, baicon y zanahoria, un plato ideal para esta época del año y de postre, crema de almendras con manzana y canela. Las almendras poseen importantes beneficios y propiedades, por ello son ideales en la diabetes, en el crecimiento y contra las enfermedades cardiovasculares.