Manoli de Miguel nos trae unas recetras exquisitas. Los huevos a la florentina es una receta italiana, con un suave sabor a espinaca envuelta en bechamel cremosa, enriquecida con parmesano y rematada con un huevo en su punto de horneado y queso gratinado, ideal para acompañar con pan. Después, nos cuenta cómo preparar una lubina al horno. La lubina es un pescado blanco, ya que tiene una suave y delicada carne y bajos contenidos en grasa en comparación con los azules. De postre, un smoothie antioxidante, se trata de una bebida saludable y refrescante que se prepara con frutas y verduras.