Hola amigos! En este episodio entrevisto a José Manuel Guillén o mas conocido como Chema "Un Cocinero en Japón" es un Cheff español, un profesional de la Cocina, radicado en Tokyo quien nos habla sobre su libro de Cocina Fusión Española-Japonesa y su experiencia de vida en Japón, su estrategia para llevar la "vida en paz" y sus planes para el futuro.

En este episodio mencionamos la apertura de Japón al turismo Internacional y, sobre la inauguración del Ghibli Park en la prefectura de Aichi.

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