La culla, il cuore: Alessandro Salvano, Wine Sales manager del progetto Elemento Indigeno di Compagnia di Caraibi e Matteo Borré, editore di WINEcouture ci conducono alle origini del vino, in Georgia e Armenia, territori considerati la prima culla della viticoltura.

Un viaggio sulla corretta conservazione del vino, tra le più storiche anfore da collocare sottoterra alle moderne cantine vino, quale oggetto di design da avere a casa.

Un dialogo che, oltre che a ricordare storie note come quella di Josko Gravner, vignaiolo dell'affinamento in anfora per antonomasia, ci racconta storie inedite, come quella di Natenadze e delle sue viti selvatiche coltivate nei boschi georgiani.

Benvenuto in “Il Mondo In Un Calice”, il podcast per veri winelovers de “Il Meglio in Cantina”, powered by Haier.

Buon ascolto.