Après une longue carrière d'agronome en Afrique, Frédéric Lefebvre se lance dans la culture de spiruline dans le Jura.

Retour sur les normes qui encadrent cette culture, ses bienfaits, sa commercialisation ainsi que les différents projets de Frédéric Lefebvre. La spiruline est un aliment très apprécié des sportifs et sain pour tous.

Sa ferme "le Spirulier comtois" est situé à Sergeneaux.

www.spiruliniercomtois.com

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