Les groseilliers sont des petits arbustes fruitiers prisés pour leurs petits fruits rouges, verts, dorés ou noirs. Leur culture est relativement simple et peut s'avérer très gratifiante pour les jardiniers amateurs. Les groseilliers appartiennent à la famille des ribèses sont cultivés principalement pour leurs fruits acidulés qui se consomments frais, en confiture où en pâtisserie.