Un estudi de la Universitat d'Austràlia del Sud ha trobat una relació directa entre la demència i el dèficit de vitamina D. Els nivells baixos de vitamina D estan associats amb un volum cerebral menor i un risc més gran de demència i accident cerebrovascular. Es podrien prevenir molts casos de demència augmentant els nivells de vitamina D a la sang a 50 nmol/l La demència i la seva relació amb la vitamina D