La industria restaurantera en México está en su peor momento, 2020 ha dejado una pérdida estimada de 35 mil millones de pesos, el cierre de 10 mil restaurantes y la pérdida de 100 mil empleos. A ello, la crisis de la Secretaría de Turismo, su inactividad y los rumores de su desaparición, hacen que el turismo y toda su cadena de valor desarrolle planes de reactivación para sobrevivir en esta pandemia. Lo mismo ocurre con los eventos, 2021 será el catalizador que muestre cómo y en que forma, la Industria de Reuniones tendrá que readaptarse y organizarse para su reactivación. BIENVENIDOS...