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La Dieta de los Mexicanos
Actualmente se enfatiza en la importancia que deben tener la producción, la autosuficiencia y la disponibilidad de alimentos; porque para
lograr una nutrición adecuada se requiere una dieta
suficiente y equilibrada que contenga los micronutrientes esenciales recomendados por los expertos
en nutrición.
En México prevalecen índices elevados de desnutrición, mientras aumentan las manifestaciones de
mala nutrición por exceso; lo anterior de acuerdo a
la información difundida en la Encuesta Nacional
de Nutrición de 1999 (ENN-99), realizada por el
Instituto Nacional de Salud Pública. Algunos resultados generales del estudio sugieren que el 30% de
la población menor de cinco años tiene un déficit
de energía y consumos bajos de zinc, hierro y vitamina A, y un consumo por arriba de lo recomendado en proteínas y vitamina C.
https://www.facebook.com/aquiles.j.cantarell/videos/10159105102674590
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By RadioLA KbpsActualmente se enfatiza en la importancia que deben tener la producción, la autosuficiencia y la disponibilidad de alimentos; porque para
lograr una nutrición adecuada se requiere una dieta
suficiente y equilibrada que contenga los micronutrientes esenciales recomendados por los expertos
en nutrición.
En México prevalecen índices elevados de desnutrición, mientras aumentan las manifestaciones de
mala nutrición por exceso; lo anterior de acuerdo a
la información difundida en la Encuesta Nacional
de Nutrición de 1999 (ENN-99), realizada por el
Instituto Nacional de Salud Pública. Algunos resultados generales del estudio sugieren que el 30% de
la población menor de cinco años tiene un déficit
de energía y consumos bajos de zinc, hierro y vitamina A, y un consumo por arriba de lo recomendado en proteínas y vitamina C.
https://www.facebook.com/aquiles.j.cantarell/videos/10159105102674590