E’ recente lo studio pubblicato dall'European Journal of Nutrition secondo cui, nel Regno Unito, i bambini piccoli ricavano il 47% delle loro calorie da cibi ultra processati (UPF =  ultra processed food), e questa percentuale è salita al 59% per i bambini di sette anni di età. Lo studio ha esaminato oltre due mila bambini nati nel Regno Unito nel 2007 e nel 2008, i cui genitori hanno registrato cosa mangiavano e bevevano i loro figli.

E in Italia?


Notizia Ansa