La ferme Margot se situe sur les hauteurs du Pilat, à Saint-Genest-Malifaux. Jean-Marc Chazot nous y emmène en reportage et il est accueilli par Christophe, Fabien et Pauline. La 3ème génération de la famille Margot se consacre à la production de lait avec un beau troupeau de vaches laitières et à celle de charcuteries variées élaborées dans leur atelier et vendues sur place grâce à un élevage de porcs. Un exemple impressionnant du travail de nos agriculteurs dans une zone de moyenne montagne toute proche de la Métropole stéphanoise !

Hébergé par Audiomeans. Visitez audiomeans.fr/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.