durée : 00:03:14 - 100% Bordeaux métropole - Le campus du Lac à Bordeaux Lac forme les chefs, les sommeliers et les serveurs de demain. Le pôle forme des jeunes évidemment, mais aussi des moins jeunes en reconversion professionnelle, il n'y a donc pas d'âge pour intégrer le pôle hôtellerie / restauration.