Imaginez une table.
Des rires.
Des miettes un peu partout.
Une galette encore tiède au centre, dorée, croustillante… et ce silence soudain, juste avant la première bouchée.

Parce que quelqu’un, quelque part autour de la table, va trouver la fève.

Un enfant qui croque trop fort.
Un adulte qui mâche prudemment, l’air suspect.
Et puis cette phrase qu’on attend tous :

« J’AI LA FÈVE ! »

On applaudit, on rit, on pose une couronne un peu trop grande sur une tête fière…
Et pendant quelques minutes, la magie opère :
le roi ou la reine, ce n’est plus celui qui décide,
c’est celui que le hasard a choisi.

La galette des rois, c’est bien plus qu’un dessert.
C’est un moment de famille, de partage, de souvenirs qui se transmettent.
Un rituel simple, presque banal…
et pourtant vieux de plus de deux mille ans.

Car avant d’être sur nos tables, la galette a traversé les siècles, les empires, les religions et les révolutions.

Alors aujourd’hui, installez-vous confortablement,
coupez les parts équitablement…
et laissez-moi vous raconter l’incroyable histoire de la galette des rois.

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