« Les data centers ont pompé 560 milliards de litres d’eau ! », « Un kilo de bœuf = 15 000 L d’eau ! »…

Ce genre de chiffres chocs pullule dans la presse. Par les journalistes, et sans doute aussi par une bonne partie du public; la gestion de l’eau est mal comprise.

Or, dans un monde qui se réchauffe, mal comprendre l’eau, c’est risqué. Alors, retour aux sources !