La pasada semana se celebró el Día Mundial de la Legumbre y teniendo en cuenta que su consumo ha descendido considerablemente en nuestro país, el domingo pasó por los micrófonos de SER Consumidor la dietista-nutricionista y colaboradora del programa, Beatriz Robles. Queríamos saber por qué comemos tan pocas legumbres en España, cuántas raciones de este alimentos debemos comer a la semana, qué nos aportan..."Hay que comer legumbres por el aporte de fibra y proteína y por la salud del planeta"