Les converses de l'Escapa

La mare, la filla i la neta de l'alta cuina: Carme Ruscalleda, Maca de Castro i Martina Puigvert - 15/06/24


Listen Later

Avui unim tres cuineres que han excel·lit en el món de la gastronomia: la mare, Carme Ruscalleda; la filla, Maca de Castro, i la neta, Martina Puigvert. Tres generacions que comparteixen els sacrificis implícits de la seva feina, la inspiració per fer un nou plat i la seva capacitat de superació.
...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

Les converses de l'EscapaBy Catalunya Ràdio