C’est le fruit doré, symbole de toute une région, la mirabelle. C’est un fruit répandu spécialement en Lorraine, où elle bénéficie d'une IGP et d’un Label rouge sous le nom de Mirabelle de Lorraine. Avec environ 15 000 tonnes annuelles, la Lorraine fournit approximativement 80 % de la production mondiale.

Histoire et anecdotes

L’étymologie du nom, tout comme l’histoire de la mirabelle, sont sujettes à spéculations. Le nom mirabelle aurait une origine latine, de mirabilis, « belle à voir » ; De manière plus vraisemblable, la mirabelle tient certainement son nom d’une des localités provençales nommées Mirabel. En effet, ce fruit a d’abord été cultivé dans le Midi.

Je ne résiste pas au plaisir de vous narrer cette belle légende :

Une belle princesse nommée Mira habitait jadis un château de Lorraine. Elle était non seulement très jolie,... • La suite sur https://www.radiomelodie.com/podcasts/11339-la-mirabelle.html