06.09.2018 - By ICI Radio-Canada Première
Cerveau et mémoire.
D’où provient l’intelligence humaine ? La taille du cerveau ? Sa consommation d’énergie ? Son mode de fonctionnement ? Quelles sont les théories évolutionnistes explicatives ? Quand est-ce que notre cerveau a pris de l’expansion ? Son mode de fonctionnement ? Est-ce que la consommation de viande y est pour quelque chose ? Est-ce que la découverte du feu et la réduction des mâchoires y sont pour quelque chose ? Est-ce que nos ancêtres lointains étaient de grands chasseurs ? Est-ce que la consommation de poissons et les produits marins ont eu un impact plus grand dans le développement de nos capacités cognitives ? Est-ce que la consommation d’oméga-3 a eu un impact sur l’intelligence humaine au cours de l’évolution ? L’heure sera consacrée au cerveau humain, son évolution, son mode de fonctionnement et l’importance d’avoir toutes ses facultés en vieillissant. Janette Bertrand, 93 ans, sera avec nous pour en parler.