De quoi parle-t-on ?
D’une conserverie agricole dans le Sud Gironde va voir le
jour très bientôt, à l’été 2023 dans un ancien séchoir à tabac.
A la fois, projet collectif avec les maraichers du territoire pour
transformer leur production mais aussi projet de
sensibilisation à l’alimentation : pour une alimentation saine,
locale, décarbonée, et généreuse.
Invitées : Noémie Lebastard, coordinatrice du projet et
cuisinière et Emeline maraichère au GAEC Ferme Laporte à
Labescau

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