M. S. se souvient des lundis où il allait s'enfermer pour faire ses pièces en sucre. Il aimait ça. Une fois à la retraite, il allait travailler chez des apprentis pour le plaisir. En vacances en Espagne, il se levait le matin à 5 ou 6h pour écouter les fours et sentir les croissants. C'est magique ! C'est pour lui un spectacle.

Ce témoignage est issu des entretiens menés dans le cadre de la balade sonore présentée sur le quartier de Celleneuve en septembre 2024. ⁠Plus d'information par ici...