La permaculture est un concept global induisant une véritable philosophie de vie où animaux, insectes, êtres humains, plantes et micro-organismes vivent en harmonie dans un environnement sain, résilient et le plus autonome possible.

Pour en parler, nous recevons Raphaëlle Birot, ingénieure en agriculture et fondatrice de la société Physalis, Lila Hervé Gruyer, coordinatrice à la Ferme du Bec Hellouin et Yoann Faivre, à l’origine du jardin pédagogique des Vives Terres.