Si vienes a Toronto vas a ser parte de una de las ciudades más multiculturales del mundo, vas a ser testigo de un intercambio de culturas e identidades. Una de las comunidades más representativas en la ciudad es la Latinoamericana la cual representa el 1.3% de la población en la ciudad y el 20.6% de la población extranjera o de ascendencia inmigrante de habla hispana.

Uno de los mayores desafíos para los Inmigrantes, ya sean estudiantes, trabajadores, familias, turistas o viajeros fortuitos, es poder adaptarse a las costumbres canadienses y mantener su propia identidad. El lugar que debes visitar si estas extrañando tu tierra se llama La Plaza Latina

En este lugar, además de saborear los recuerdos que tienes clavados en el corazón para alegrarte, puedes probar comida de otros países latinos diferentes al tuyo, hay alrededor de 30 establecimientos de comida y venta de víveres procedentes de varios países del cono sur. Aquí tendrás el deleite de probar en un solo lugar saltado peruano, un mondongo colombiano, un churrasco ecuatoriano, enchiladas mexicanas, empanadas chilenas, moros y cristianos cubanos, pupusas salvadoreñas, hasta jugos frescos de frutas tropicales que te hacen soñar con los jugos de la abuela.

Esta plaza fue inaugurada en 1994 y también se conoce como “El Mercado latino”, por su estética tradicional, que te hace recordar las plazas de mercado de antaño de países como Colombia, Ecuador o México.

Si decides visitar la plaza un fin de semana asegúrate de llegar muy temprano, las mesas no tardan en llenarse hasta su máxima capacidad y poco a poco el entorno se vuelve familiar, niños corriendo de un lado para otro, trabajadores aún con la ropa de su jornada, la familia que celebra el cumpleaños de la abuela o del nieto. Todo acompañado de esa música pegajosa, que los comensales cantan al son: salsa, merengue, cumbia, vallenato y hasta reggaetón.

Para finalizar puedes endulzar el paladar con churros peruanos o chilenos, arroz con leche, alfajores, brazos de reina, humitas de chile, pastel de choclo y otras ricuras más, que hacen agua la boca de solo nombrarlas.

En la Plaza se concentran los colores, sabores y acentos distintos que representan a cada país Latino Americano: Amigo, pana, parce, pata, no importa cómo se diga, aquí la comunidad es un todo, un abrazo con nuestras raíces.

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