Il Gusto di Saperlo

La pubblicità degli alimenti negli anni '70 e '80, pt.1


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Le pubblicità alimentari mostrano la tendenza a formare

nuovi bisogni nel consumatore mediante il continuo cambiamento di linea, di innovazioni produttive, mantenendo costante, nello stesso tempo, il richiamo
alla tradizione, alla genuinità e alla qualità data dal marchio.

D’altro canto per combattere il nuovo inquietante anonimato

dei prodotti confezionati diventa imperativo suscitare senso di familiarità e di fiducia: costruire insomma una “personalità” del risultato e centrare la sua peculiare identità. Le aziende producono le merci ma quello che i consumatori acquistano sono inizialmente i marchi e dunque in definitiva il mito a loro
raccontato.

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