En 2021, selon FranceAgriMer, la bouteille de champagne était en moyenne à 20,35 euros, soit une augmentation de 1,5% par rapport à 2020. Et bien sûr même s’il n’y a pas encore de chiffre en cette fin d’année 2022. En prenant en compte la facture énergétique pour les vignerons, la moyenne ne risque pas de baisser. Pour rester en dessous de 20 euros la bouteille et garder une bon qualité/prix, il y a une solution : celle des petits producteurs.