Capteurs, outils connectés, usines 2.0, IoT, supply chain… la surface d'attaque est vaste dans l'agroalimentaire. De l'usine aux magasins, Lucie Poiraud, « RSSI de proximité » du géant français Agrial, nous raconte comment elle fait de la résilience un enjeu collectif. Elle nous replonge également au cœur d'une crise majeure, vécue de l'intérieur, et partage les leçons qu'elle en a tirées.