El toque de pandero de Pañaparda es el protagonista del programa. Hablamos con la presidenta de la Asociación de Pandero Cuadrado de Peñaparda, Antonia Collado y con quien ha heredado la labor de construir esos panderos en la actualidad, Juana Catalán. Escuchamos grabaciones de campo y reinterpretaciones de ese toque de manos de Carola Ortiz, Eliseo Parra, Coetus, Vanesa Muela con Zaraval; El Naán y Rozalén.

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