On parle vin

La robe du vin : un indicateur précieux

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Vins rouges :

    • Jeune: Robe rouge vif, voire violacée, avec des arômes fruités.
    • Maturité: Robe rubis ou grenat, avec des arômes plus complexes.
    • Âgé: Robe tuilée ou brique, avec des arômes évolués.
Vins blancs:

    • Jeune: Robe verte ou jaune pâle.
    • Maturité: Robe jaune or.
    • Âgé: Robe jaune ambrée ou brune.
Vins rosés:

    • Jeune: Robe pâle, obtenue par pressurage direct.
    • Plus évolué: Robe saumonée ou rose clair, obtenue par macération.
Autres informations de la robe:

    • Limpidité: Indique la clarté du vin et sa qualité.
    • Intensité: Révèle la concentration du vin.
    • Teinte: Indique le cépage et l'origine du vin.
    • Larmes: Suggèrent la viscosité et la teneur en alcool.
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On parle vinBy Nostalgie+