¿A qué se refiere Jesús con el nuevo pacto?

Al celebrar la última cena de pascua con sus discípulos Jesús toma la copa y dice “Esta copa es el nuevo pacto en mi sangre.” ¿Por qué le llama nuevo? y ¿Cuál sería el antiguo? Acompáñanos a conversar sobre el significado de esta frase tan peculiar.