La station expérimentale en agriculture biologique Terre d'Essais de Pleumeur-Gautier dans les Côtes d'Armor (créée par Prince de Bretagne) accompagne depuis 2019 des maraîchers pour produire, non pas des tomates ou du chou-fleur, mais de la vanille. Pierre Guyomar explique à Christophe Pluchon comment il s'est lancé dans l'aventure.

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