Que pensez-vous du bio? Etes-vous adepte ou plutôt sceptique ? On va en savoir plus dans l’épisode d’aujourd’hui, où on va explorer l’histoire derrière le bio, les méfaits des pesticides et démêlez le vrai du faux sur son impact sur la santé et l’environnement.

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Références:

Peu de différence sur les données nutritionnelles.

Peu de différence entre les vitamines et les minéraux.

Ils contiennent plus de polyphénols

La différence des sols sur la densité nutritionnelle.

Les aliments bio sont chers.

Résidus de pesticides dans les organes (contact régulier)

Etude sur les agriculteurs

Etude OMS sur le potentiel cancérigène des insecticides

Les aliments bio sont-ils réellement meilleurs pour notre santé ?

Histoire du bio