Bonjour, bienvenue sur ton nouveau media essentiel pour décrypter et analyser la société et ses enjeux, spécialement climatique, d’un point de vue bienveillant, avec une touche d’audace… ou d’humour parfois. Parce que le but, au fond, c’est d’acquérir une conscience écologique ouverte à tous points de vue, et réfléchie... Pour tendre vers un société plus juste, pleine de sens!

Dans cet épisode, cette institution de l’été qu’est le barbecue est abordée sous le prisme des stéréotypes de genre. Par un constat plus large incluant la consommation de produits carnés par chaque genre, nous pouvons constater que la recherche de la virilité passe également par l’alimentation. Les exemples de polémiques et scandales politiques liés à cette thématique sont nombreux : nous en abordons deux d’entre-eux aujourd’hui. Bonne écoute !

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Sources :

11_Synthèse Panorama végétarisme en Europe.pdf (franceagrimer.fr)

Sandrine Rousseau et l’entrecôte, « symbole de virilité » : les faits derrière la polémique (lemonde.fr)

INCA 3 : Evolution des habitudes et modes de consommation, de nouveaux enjeux en matière de sécurité sanitaire et de nutrition | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

Nora Bouazzouni : Steaksisme — En finir avec le mythe de la végé et du viandard

Pas de viande dans les cantines de Lyon : cinq questions sur la polémique qui divise le gouvernement (ouest-france.fr)

Ben Nevert : je ne suis pas viril

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