Les graisses font-elles grossir ? Faut-il éviter le beurre, les œufs et la viande rouge ? Quel est le vrai lien entre graisses, cholestérol, cœur et cerveau ?

Dans cet épisode de La Vie en 2.0, on démonte les idées reçues sur les graisses alimentaires à partir des données scientifiques actuelles. On parle poids, triglycérides, cholestérol (LDL/HDL), graisses saturées vs insaturées, sucre, oméga-3, ApoE et santé du cerveau.

Un épisode pour comprendre quelles graisses consommer, lesquelles limiter, et pourquoi, sans dogme ni diabolisation.

🎧 La Vie en 2.0 — nutrition, cerveau et longévité.

Pourquoi certaines habitudes semblent prendre le contrôle de nos comportements, surtout le soir ? Pourquoi répétons-nous les mêmes gestes — video, scrolling sur les reseaux et grignotage, — même lorsque nous savons que ce n’est pas ce que nous voulons ? Dans cette vidéo, j’explore les mécanismes cérébraux des habitudes, à la croisée des neurosciences et de la psychologie comportementale et explique comment reprendre la main avec des stratégies concrètes.

Les mauvaises habitudes du soir sont utilisés comme exemple, mais les principes présentés ici s’appliquent à toutes les habitudes.

🎯 Objectif : Comprendre pourquoi les habitudes prennent le contrôle, pour mieux apprendre comment les transformer, sans culpabilité ni lutte inutile.

🌿 Un régime anti-inflammatoire peut transformer votre énergie, votre santé cardio-vasculaire, votre microbiome… et même votre cerveau. Dans cet épisode, je vous explique ce que dit vraiment la science : quels aliments pour vivre plus longtemps en meilleure santé et lesquels réduisent l’inflammation chronique. 📌 À la fin de l’épisode, je vous révèle aussi l’aliment que l’OMS veut faire disparaître pour protéger la santé publique.

En savoir plus

- sur l'inflammation chronique:https://rss.com/podcasts/la-vie-en-2-0/2250949

- sur le régime cétogène: https://rss.com/podcasts/la-vie-en-2-0/2002625

Les études clés:

Méta-analyse d’essais cliniques sur le régime méditéranéen: Sebatian et al. Curr Probl Cardiol 2024 May;49(5):102509 https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/38431...

Le rapport (méta-analyse) alarmant sur les gras trans https://www.who.int/publications/i/it...

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J'explique comment prendre le contrôle de son rhume grâce à l’IA à travers la réévaluation cognitive et vous révèle les conseils pratiques que ChatGPT m’a donné et qui sont scientifiquement prouvés pour combattre son rhume.

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Retrouve toutes les études mentionées dans shownotes sur le site web: https://lavieen202025.github.io/shownotes.html

On entend partout que la vie moderne — stress, mauvaise alimentation, manque de sommeil — nous maintient en état inflammatoire permanent. Est-ce un mythe ou une réalité scientifique ?

Dans cet épisode de La Vie en 2.0, on démêle le vrai du buzz :

• 🔥 Inflammation aiguë vs chronique : comprendre la différence et pourquoi la première est vitale
• 🍔 Vie moderne : alimentation, graisse viscérale, stress, pollution, microbiote — comment ils alimentent une inflammation de bas grade
• 🧘 Solutions validées par la science : sport régulier (méta-analyses, 30 000+ participants), méditation pleine conscience (MBSR et gènes pro-inflammatoires), diète méditerranéenne (–29 % de risque d’arthrite), sommeil réparateur
• ❌ Pourquoi tout le monde n’est pas forcément en inflammation chronique — et comment remettre le corps en mode « résolution »

🎧 Un épisode pour comprendre, sans panique, et agir avec des leviers simples et prouvés.

Marre d’être K.O. après un long-courrier ? Dans cet épisode (≈6 min), je te donne un plan simple et efficace pour te recaler plus vite : décaler ton sommeil avant le vol, caler les repas (ou jeûner), utiliser la lumière au bon moment, bouger aux bons créneaux… et bien doser la mélatonine.

🔬 Toutes les sources citées ➜ https://lavieen202025.github.io/shownotes.html

Avertissement Contenu informatif, ne remplace pas un avis médical. La mélatonine peut interagir avec des traitements : demande conseil à ton médecin si besoin.

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Dans cet épisode, j’explore ce que disent vraiment les études sur : • la déshydratation (et comment l’éviter) • le choc thermique mer/soleil • les UVA-UVB et la fréquence d’application des crèmes solaires • le match crème solaire « minérale vs chimique »

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Episode dédies aux microplastiques et surtout à quelles bonnes habitudes adopter pour réduire son exposition au quotidien ! Priorité numéro une, diminuez vos achats de bouteilles en plastique - je vous rappelle qu’en France l’eau du robinet est de bonne qualité partout, et vous pouvez vérifier votre ville sur ce lien du gouvernement : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/R11461.

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Après une présentation rapide de l'utilisation clinique du régime cétogène, on plonge dans les mécanismes cellulaires pour bien comprendre comment lorsqu'on supprime les carbohydrates et qu'on ne mange que du gras, on perd du gras! quel régime :-) Dans ce contexte, je vous présente aussi l'entraînement métabolique, aussi connu dans le fitness comme cyclage des glucides, ou "carb cycling".

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Comprendre et choisir son jeûne intermittent (durée et type) pour vos objectifs santé.

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