Lecker aromatisch, butterzart und auf keinen Fall zu trocken. So sollte das perfekte Lachsfilet sein. Dass das nicht immer so ist, hat jetzt die Stiftung Warentest herausgefunden. Die Tester haben 25 Lachsfilets untersucht und gekostet: Frische und tiefgefrorene, wilde und gezüchtete.