durée : 00:03:08 - Un Alsacien / Une Alsacienne formidable - À Bourgheim, dans le Bas-Rhin, François Beiner s’apprête à lancer ses vendanges manuelles. À la tête du domaine Le Prélude des Beiner depuis 2020, ce jeune vigneron bio veille sur un millésime 2025 prometteur… mais marqué par de fortes disparités liées à la météo. Il raconte au micro de Daniel Rampf

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