I dette afsnit møder vi Mira og Esben, der sammen med gruppen Landbrug og Arealanvendelse arbejder for at vi kan dyrke jorden, så vi både får mad og samtidig genopbygger natur og biodiversitet. 

Samtalen gør os klogere på, hvad permakultur er, hvordan vi kan komme til at optage mere CO2 end vi udleder og hvordan omlægning til regenerativt landbrug ser ud i praksis. 

Undervejs kommer vi også omkring de udfordringer et regenerativt landbrug møder i de nuværende politiske og økonomiske rammer.

Episoden er samtidig en invitation til politikere, embedsmænd og forskere om at indgå i dialogen om, hvordan vi sammen kan skabe de nødvendige forandringer mod et regenerativt landbrug, der opbygger jorden, sikrer rent drikkevand og modvirker klimaforandringer. 

Mira og Esben står desuden bag Skovvirke og Permakulturgården og har været en del af permakulturbevægelsen i mere end 25 år.

Gruppen Landbrug og Arealanvendelse - https://www.permakultur.dk/areal/

Permakulturgården og Skovvirke - https://permakulturgaarden.dk

Permakultur Danmark - https://www.permakultur.dk

Bliv medlem af Permakultur Danmark - https://www.permakultur.dk/bliv-medlem/ 

Gæster: Mira Illeris og Esben Schultz

Vært og produktion: Theis Scherfig

Musik: Noah Aaen