这次的节目嘉宾，是Lawrence相识多年的一位“忘年交”——— James Leung，绰号“天赋异禀哥”。身为“老派洋酒人”的James，在业内积淀耕耘已逾三十年，担任国内知名威士忌及烈酒进口商IWS的掌舵人超过十多年，同时也是在中国推广美国威士忌品鉴文化的先驱人物与资深前辈。早在2014年，Lawrence尚未亲身踏上肯塔基波本探访之旅之前，正是藉由James的推介，才初次领略到Elijah Craig 21年、Elijah Craig 23年、Paker’s Heritage Collection等一批超高端美威酒款的别样魅力。

本期精彩话题：

* 上世纪90年代中国洋酒及威士忌市场的江湖往事格局…

* 老饕暗号里的“Weisoo”（粤语），是一款怎样的威士忌鸡尾酒？

* 在中国市场“重仓”美国威士忌十年漫漫路的心得与成就…

* 印度单一麦芽威士忌真的有“咖喱味”嘛？其水源是国人不敢下口的“恒河之水”嘛？

* 新派爱尔兰威士忌玩桶到底玩出了怎样天马行空的花样？

* 威士忌价值输出与原产国文化影响力的探讨….

* 美国/爱尔兰/苏格兰/新世界（印度为例）的风味感官区别？

* 闲聊三十年来的中国威士忌消费者变迁与转变…