劳保酒话

劳保酒话 vol. 9:世界第一酒吧那些工作二三事


Listen Later


这里是Paul和Lawrence的一档酒类生活方式播客节目「劳保酒话」,我们会在节目当中跟大家唠唠关于生活、关于酒的大小事,并致力于国内酒类文化的推广与传播。



谈话时以酒助兴,则趣味横溢,醉意浓时方见真理。



2023,新的一年,听声如唔!本期我们邀请到了年轻有为的留学生Ryan来做分享,目前他正在伦敦的康诺特酒吧(Connaught Bar)担任酒水开发工作,康诺特位于伦敦Mayfair豪宅区,桌边现做Martini的始祖,并连续在2020、2021连续斩获了世界50家最佳酒吧排名首位。在世界第一的酒吧工作会是一个什么样的工作经验?需要什么样的资质?请各位听众细细品味!



本期精彩话题:



* 怎么样在国外申请一份酒吧工作?

* 在世界第一的酒吧可以借一根吧勺自己调酒吗?



* 意大利人的天真浪漫x英国人的绅士老牌会打造出什么样的酒单? 



* 中外酒吧有什么样的区别?



* 跟“朋友”去酒吧该怎么点酒?

* 世界第一的酒吧“入职考试”是怎么样的?

* 国际化的吧台团队如何分工?



微信搜索:wechen5287 or siludebaser,备注“劳保用品”加入听众交流群,欢迎您的参与互动。



欢迎你点击订阅,转发分享,评论留言你和酒之间的那点事,让迷醉在心中蔓延,感谢支持!



- 对话人员 -



Lawrence Xie (小红书:@圣诞快乐劳伦斯�)



Paul Chen(抖音、B站、小红书、视频号:@宝喝酒啰)

Ryan(康诺特酒水开发)



合作:[email protected]




...more
View all episodesView all episodes
Download on the App Store

劳保酒话By 劳保酒话