Nekane Narbaiza, Responsable de Lapiko catering, comenta que es un empresa de inserción promovida por Cáritas Bizkaia y Peñascal Koop. Lleva 11 años en el mercado y en la actualidad atiende colectividades y presta servicios a los comedores sociales de Cáritas y realiza caterings en todas sus variedades: Desayunos, Brunch, Lunchs, Comidas Populares y cocktails… Lapiko catering: Alimentando sueños»