Esta coplilla popular recogida por el maestro de poetas Federico, nos cuenta la historia de tres moritas de Jaén que entiempo de la reconquista cristiana se vieron obligadas a su pesar la renuncia de su religión y abrazar el cristianismo.

Y para poder alimentarse, iban a rebuscar aceitunas a los olivares, pero se tenían que volver a casa sin haber podido encontrar ninguna otro tanto le pasaba si iban a buscar manzanas.

Un caballero las encontró por el camino y les preguntó que quien eran, a lo que ellas contestaron que eran cristianas, pero que antes eran moras.