La papa, ese tubérculo andino que acompaña a la humanidad desde hace 10 mil años, podría salvarnos de una crisis alimentaria sin precedentes. La ingeniera agrónoma Celfia Obregón nos cuenta cómo astrobiólogos y científicos vienen aprovechando el potencial de las “papas climáticamente inteligentes”. Papas que ayudarían a los agricultores a resistir los frecuentes eventos meteorológicos extremos del presente y el futuro.