Las píldoras del Dr. Carnero

Ya está el verano aquí y con ello nuestro querido sol. Pero cuidado, porque aunque beneficioso, el sol puede tener riesgos para nuestra salud que debemos tener en cuenta.

En este episodio hablaremos de que son los organismos genéticamente modificados y si es seguro el consumo de alimentos transgénicos.

Episodio en el que comento un experimento llevado a cabo para determinar cuál de los 2 cromosomas X se inactiva en las hembras de los mamíferos, un proceso conocido como lionización en honor a su descubridora, la genetista Mary Lyon en 1961.

Os cuento muy brevemente sobre el gen RET y la reunión que tuvimos el pasado viernes 5 sobre RET. Una reunión multidisciplinar muy interesante y en la que pudimos aprender un poquito más sobre el diagnóstico molecular de alteraciones en este gen. Dedicado a algunas personas de esa reunión y a otra que espero reencontrarme algún día.

¿Por qué se nos arrugan las yemas de los dedos cuando estamos mucho tiempo en el agua? En este episodio intentaremos dar respuesta a esta interesante pregunta.

El colesterol tiene funciones muy importantes para el organismo. Hablaremos de 2 mecanismos de regulación de la síntesis de colesterol descubiertos hace unos pocos años y que se suman a los muchos ya descubiertos, haciendo de esta molécula una de las más vigiladas por el organismo en cuanto a su producción y degradación.

En este episodio repaso las proncipales propiedades físico-químicas del agua y comento brevemente la sobrehidratación y la hidrocución.

En este episodio os traigo una curiosidad del reino animal que leí el otro día y me resultó interesante. Espero que os sorprenda tanto como a mí cuándo la leí.

En este episodio complemento lo dicho en el anterior sobre hábitos de alimentación recomendados y sobre como deberían ser las comidas para considerarse nutritivas.