Cette semaine on vous propose de tester les protéines de soja texturées (PST) pour la première fois depuis le début des recettes à écouter ! Les PST sont assimilées à un simili-carné (une "fausse viande") parce qu'elles pourraient ressembler à du poulet. Faciles à cuisiner, elles apportent de la texture à nos lasagnes végétariennes.

Un plat chaleureux, parfait pour recevoir des copains, avec une crème de poivron qui vous change de la béchamel traditionnelle.

Vous nous en direz des nouvelles ;)

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