Suite à la fermeture d'une boulangerie à Germaine, dans la Montagne de Reims, une association s'est constituée pour pallier aux différentes problématiques de la commune et pas seulement alimentaire, la jeunesse et le tourisme ont été associés. Claude Gamichon, président de l'association "Le Cerf à 3 pattes" à Germaine, au téléphone avec Gérald Gaillet.