Cette semaine on parle d’une recette italienne qu’on peut qualifier de culte, la Bruschetta. Ingrédients : 1 gousse d’ail 1 échalote hachée finement de l’huile d’olive des tomates (du jardin c’est encore mieux) du pain (même un peu sec ça va aussi) du sel et du poivre du basilic frais et haché finement