Přímení Laub (stejně jako běžnější Laube) mohlo vzniknout z místního jména Laube v Bavorsku nebo v Lauba Sasku, popř. z německé podoby místního jména obce Loubí u Děčína (tj. Laube). Jako další možný výklad uvádí Josef Beneš středohornoněmecké apelativum loup, loubes, tj. „listí“, nebo loube, tj. „loubí, předsíň“. Laub by také mohlo být příjmení Loub zapsané starým pravopisem. V takovém případě by se vykládalo jako zdrobnělina apelativa lub,